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美国蔬菜无土栽培技术

美国是蔬菜生产上最早应用无土栽培的国家。现有无土栽培蔬菜温室的面积近 200公顷,栽培的蔬菜种类主要有番茄、黄瓜和莴苣(生菜)。美国无土栽培蔬菜的产量很高,全国平均产量:番茄为135-150t/公顷,黄瓜135- 225t/公顷,莴苣30-45t/公顷。美国无土栽培蔬菜采用的高产技术措施主要有:
  一、选用优良品种:农民很重视选用适于无土栽培专用的优良品种。美国原来有不少适于温室栽培的蔬菜品种,但是目前无土栽培生产上应用的蔬菜种子,有很多是从荷兰购进的。常用的优良品种:番茄有 Dombito、Rianto、Jumbo等,黄瓜有Daleva、Farbiola等,莴苣有Ostinata、Salinas、Grand、 Rapid等。

  二、选择适当的无土栽培系统:无土栽培的系统很多,在美国依蔬菜种类不同采用了适当的无土栽培系统和有关和设施。番茄、黄瓜主要采用基质栽培,其容器以塑料袋为主,所以也称为袋培,配备一套滴灌设施。莴苣主要采用营养液膜栽培,在白色的硬塑料管道(直径约8cm)中栽苗,配备一套营养液循环系统,常用的基质有:蛭石、珍珠岩、泥炭、岩棉、砂树皮、木屑、聚丙烯泡沫塑料等。应用时往往采用混合的基质,例如:蛭石(或珍珠岩)1份加泥炭1份,或泥灰4份加蛭石和珍珠岩各3份。近年来岩棉栽培发展很快,所应用的岩棉多是从丹麦进口的Grodan岩棉。蛭石等基质可以连续应用两年,岩棉只能应用1年。基质栽培发展的塑料袋,常为扁平状,表面白色,反面黑色,其大小一般为100cm×30cm×8cm。

  三、培育短龄壮苗:根据不同的无土栽培系统,采用相应的育苗方式,严格控制苗期的环境条件,培育短龄壮苗。岩棉栽培应用岩棉育苗,其大小一般为2立方米,定植时将成苗带育苗块置入岩棉板即可。以蛭石等其他基质进行袋培的,用塑料钵(具有大底孔)育苗,钵内盛以蛭石和泥炭等基质。营养液膜栽培的莴苣用指形育苗小管

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