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致富技术: 茶树的器官及其机能

          茶树是由根、茎、叶、芽、花、果等不同器官的构成的整体,在生长发育过程中,各个器官具有不同的形态和不同的生理机能,有了有效地栽培茶树,必须了解各个器官的机能及其与栽培环境条件的关系。在生产上通常把茶树分作地上和地下两大部分,地下部为根系,地上部为树冠,包括枝、叶、芽、花、果等部分。根颈是地上和地下两种功能不同器官的交界处,它是茶树各器官中比较活跃的部分。

                          1、根                        根埋在土中不易引人注意,其实它的分布与生长动态,是制订茶园管理措施的主要依据之一。从某种意义上讲,所谓栽培,首先要培养好根系。俗语:"根深叶茂,本固枝荣",正是这个重要性的说明。                        茶树的根系由主根、侧根和须根构成。由种子的胚根垂直向下生长的根,称为主根,可伸入地下2-3米,甚至更深,但一般为1米左右。在主根上着生的统称为侧根。由主根上直接发生的侧根,称一级根,着生在一级根上的是各级分枝的侧根,侧根分布面很广,壮年时期侧根分布深达60-80厘米。在条栽茶园中满布行间,交叉伸展。主根和侧根粗长呈红棕色,寿命长,起固定、输导、贮藏等作用。主根和侧根上着生的细小根,统称须根。须根细短呈白色,一般寿命较短,不断死亡更新,未死亡的则逐渐发育成侧根。须根大部分布在土壤的耕作层,深在5-45厘米之间,具有吸收能力和明显的趋肥生。45厘米以下的须根很少。根除了主根、侧根外,还有一类根可以茎、叶、老根上生出,这种根叫不定根(相对地把主根和侧根叫定根),如用扦插、压条等无性繁殖的茶树所形成的根。                         营养繁殖的茶树,是由入土部分基部具有分生能力的细胞分化成根体,由此而产生根群,其中有1-2根向深处发展而行主根的作用。                        主根和侧根分布的深度和范围,因品种、树龄、生态条件及农业技术措施而有明显差异。大叶种的茶树主根明显,根系分布也较中、小叶种深广。根系的生育随年龄而增长,幼苗期主根较发达,随后不断分化,不断分生侧根。当主根受到阻碍或抑制时,部分侧根就

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