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醋吧投资预算与收益
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醋吧投资预算与收益
单位成本计算:
1、 醋饮料
每瓶原汁贵妃醋30元,醋饮料中所附果品、冰块等以1元计算。一般冲泡6杯醋饮料,醋饮料成本5~6元,卖价15元,每售出一杯获毛利9元。每壶(1升左右)一般售价45元。
2、 鸡尾酒(醋)
每杯鸡尾酒(醋)成本10~15元左右,出售价35元,每出售一杯,得毛利20元。
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