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超市商品盘点制度

超市商品盘点制度
  一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。
  排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
  非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品。
  二、盘点的工作时间安排:.  
  ⒈在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好所有单据交到店面核算员处,以保证盘点所有数据的准确性。
  ⒉非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成,盘点结束后,盘点地点应贴条示意,不再拆除上货。
  ⒊排面盘点应在当日营业结束后进行。
  三、盘点前的要求
  ⒈各区、各课在盘点前应编排盘点排面号,也那就说,在每个排面上第一排标上,第二排标上,编排顺序应是从上到下,依次编排。
  ⒉店长负责制作盘点区域布置图,详细包含,划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单,根据盘点布置图,店长详细调配人员。收银课合理安排输单人员,商管课合理安排班次及盘点人员,人员确信后,再填入布置图,并张贴出来,让各位员工啦解自己的位置。
  ⒊各课对排面商品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列,类似商品不同大类,编码不合理的要尽可能剔开,陈列在不易混浠的方面,仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列,盘点时,再次整理归类,并进行一次性盘点。
  ⒋商品归位,集中清理后,各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对,以达到三项相符,对错码或串码的商品要通知课长,并进行登记,以便在盘点时按正确编码登数。
  四、盘点的要求
  ⒈盘点前的准备工作
  盘点人员自备圆珠笔、垫板,清楚自己的盘点区域,认识自己的盘点伙伴,做好分工,各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名,以证实领走。交回时课长在交回栏签名,以证实交回。
  ⒉盘点应遵循的原则:
  盘点开始以后,所有盘点人员应面对货架,按从左到右,从上到下的顺序开始盘点,见货盘货,不允许

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