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美发店营业指导二、服务流程的规范

二、服务流程的规范
    美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。标准的服务流程要做到:
     1.站班
     1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。
     2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。
     3)站班时间通常以工5分钟为准。
     2.待客之道
     1)客人进门时,必须大声说‘欢迎光临’,并弯腰45度行礼,之后说‘请跟我来’,指引客人入座。
     2)客人若有外套,应帮客人将外套挂好,并给号码牌。
     3)引导客人入座后,即将毛巾围在客人颈背部,请客人稍候时,要说‘对不起,请稍等一下’,随后奉上茶水、报纸、杂志,茶杯放在客人右前方的桌面上。
     4)客人出门时,大声说‘谢谢光临’。
     3.按摩
     1)按摩时间原则上约3分钟,视客人需要酌量增减。
     2)按摩时要询问客人‘这样的力度会不会太大或太小’。
     3)询问客人有无指定设计师,若无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师.
     4.洗发
     1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的发尾,喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。
     2)洗发时间原则上约lo分钟,洗的时候要问客人‘会不会太重或太轻’。
     5.冲水
     1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。
     2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人‘水温这样能够吗’。
     3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。
     4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。
     5)帮客人擦干,换上干净毛巾,再引导客人回座。
     6)抹上护发油,并请客人稍等一下.
     7)写好帐单,放在客人桌上,并说‘谢谢’。
     6.烫发及染发
     1)先用棉条沿客人发际围一围,棉条若湿掉,必须立即更换。
     2)留意烫发

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