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便利店督导管理模式的思路(1)

  便利企业的督导人数,基本上是按照企业扩展的规模同比例扩大的,而督导在企业中是承前启后、上传下达、起到传播、服务、掌握和详细解决门店问题的关键桥梁和指导执行结构,是依赖人的综合能力(教育能力、分析问题能力、沟通能力和创新能力等)、素质和品格所决定的。这个层面人员的的同比例扩大,则无法做到综合能力的同比例扩大,随企业的不断扩大,这个层面人员的管理成本和能力梯级消耗,将成为企业发展的瓶颈之一。
  总体思路:将督导资源更多的转向市场研究等增值性活动。重新设计“总部—门店”管理组织结构,将督导原来用于日常事务性的资源解放出来,由更经济的资源、或更经济的组织结构来完成督导的这些工作。
  一、关于便利店督导层的作用与问题
  1、连锁便利企业的经营管理在某种情况下依赖中间督导层的作用,首先看一下便利店督导员的详细工作内容:
  自营店(非加盟店)销售指标完成情况监督
  加盟店报货指标(向总部要货)完成情况监督
  门店形象管理,主要指店容店貌,卫生情况等
  门店商品中奖瓶盖兑换,再交给采购部
  门店商品退货的审核
  门店间商品调拨
  公司相关制度、规定的解释,监督门店执行
  门店商品陈列、堆头陈列、POP广告书写指导
  新商品、促销商品、畅销商品推荐要货
  配送(直配、统配)商品货款未缴的门店跟进
  门店反映问题的跟进,通常为门店自行解决未果的事情,包含配送、缺货、电脑故障、设备故障,财务对帐等,目前该工作已采用HDIntra平台执行
  店管部临时性工作分配,如门店证照检查,电脑程序更新检查等
  2、督导员管理形式及工作流程:
  门店管理部统筹督导员的管理,方面事业部详细负责的形式。但在实际当中,由于事业部经理更着重于新网点的发展,对现有的门店管理相对较少,造成店管部大部分时间直接对督导员进行管理
  督导员工作时间通常这样分配,周一至周四巡店,周五到总部

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