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秋天食欲旺盛 如何瘦身饮食

捱过了炎热的夏季,我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季,人们又重新恢复了食欲,恢复了活力。很多人在不知不觉中增加了饮食,加之身体的排泄较之夏季要减少许多,脂肪的囤积很容易产生。

  在秋季,面对初秋的湿和热,中秋的干和燥,晚秋的凉和寒,我们的身体要适应季节的变化,稍有不适,即容易产生风、寒、暑、湿、燥、火等病症,使人感冒伤风,给健康带来危害。所以,秋季的饮食,除了考虑避免过量的卡路里摄入以外,还要兼顾补中益气,滋养润肺。下面介绍几种有利于减肥养身的秋季常见食物。

  螃蟹:中秋过后,我国华北一带急速变冷,当吹起寒冷的西北风时,正是螃蟹美味上餐桌的时候。螃蟹含有丰富的蛋白质,脂肪又少,是适合减肥的美味食品,但螃蟹属寒性,多吃易造成身体过度虚寒,所以要沾热性的生姜来食用以便中和。另外,醋也有消除螃蟹腥臭,同时中和螃蟹强酸性(醋进入体内即变成碱性)的作用。这样食用螃蟹都是非常科学合理的吃法,既满足了口福,又减肥。

  羊肉:当市场出现螃蟹之际,也刚好进入风行的“涮羊肉”和“烤羊肉”的季节。羊肉补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。这里介绍一种有利减肥的番红花羊肉汤。取羊排或羊肉切片500克,番茄罐头一听,番红花5克,香辣料(丁香、陈皮、肉桂、花椒、生姜、葱等适量),盐、胡椒适量。制作时尽量去除羊肉上的脂肪,再放入沸腾的水中,仔细除掉浮在上面的泡沫,然后将番红花和香辣料洗净用纱布包好加入炖煮,中途添加番茄汁,并用盐、胡椒来调味。由于番红花有活血润便、行血润燥、活血、促进血流的作用,血流一旦改善,新陈代谢即旺盛,因此事物不会长时间滞留于肠中,不会过度的吸收营养,有抑制肥胖的作用。

  茶饺:喝茶可以减肥瘦身,饭后喝茶有去除体内脂肪的作用,但大家是否知道利用茶来做饺子呢?其实在我国,茶在成为饮料之前,早有被用来当粥和料理的历史了。我国北方地区的

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