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耐寒性口香糖配方

口香糖在冬季里寒冷的气温下,容易变硬,入口后得凭口中的温度使之慢慢软化,才能吹出泡来。现在日本新制-种耐寒性口香糖,适宜在冬季食用,甚至在零下20℃左右也不硬化。

配料

Ⅰ(%)

Ⅱ(%)

天然树脂类

5~15

-

醋酸乙烯树脂类

10~13

15~20

松香酸脂胶类

6~8

11~16

橡胶类

15~25

12~20

石蜡类

12~20

13~20

乳化剂

15~20

14~18

填弃剂

15~20

10~15

这种耐寒性口香糖的树胶基配合比如表所示。

把这种口香糖挂上糖衣、紫胶后,不仅耐寒,还能耐水防潮。

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