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加盟珠宝店6大注意

  加盟珠宝店6大注意

  三横:货、价、促

  意即开业前及开业期间,珠宝店长需要重点跟踪门店销售、服务管理应重点跟踪这三个方面。

  1、货:所谓货,店长除了要关注时令商品、畅销商品、特价商品货源外,还应该关注常规产品货源,加强与采购人员和物流部门的沟通,保证库存当量的下限应为开业销售计划量的至少3倍。在同城多店的情况下,则需要总部采购部门根据新店开业、老店同庆的整体销售目标,合理分配各门店库库存及总仓货源。

  2、价:所谓价,即价格是把双刃剑,杀掉的是竞争店的销量,更是本店的利润,因此,店长要高度关注热销商品价格动态,利用POS销售、市调等手段,快速、及时、准确调整开业期间竞价策略。

  3、促:所谓促,即店长除了要关注开业促销方案执行、赠品发放及存量情况、会员促销及数量情况等自身及竞争店情报外,还要关注与销售促进密切相关的厂方、总部支援及派驻人员的数量、状态及服务质量。

  三横又可以称为三源管理法,即:货源、资源、信源。即:货源为保障,资源为动力,信源为杠杆,及时调整开业期间销售及竞争策略,确保最小代价达到最好的门店销售服务及市场竞争效果。

  三纵:人、事、物

  意即在经营期间珠宝店长需要注重人员管理、责任分配及物料准备这三方面。

  4、人:包括店长在内的管理者、店员、收款员、送货员、安装员、客服员,即全体店员。“老人开新店,新人守老店”,但是“新人开新店”的情况普遍存在,因此,要打赢开业首战,人的因素至关重要。要点则在于“心、态、术”。

  (1)心即信心:作为店长首先要树立自己对达成门店开业目标的信心(即便上级核定的任务极其不合理),并将之外显出来,向全体店员传递积极信号。(特别注意:在上级下达目标极其不合理的情况下,店长作为开业作战的一线指挥官则应该权衡天气、商圈、时间、准备等因素,设定富有挑战的定量目标和定性目标。)同时,除了自己信心满满之外,店长还要用“关心、爱心、热心”,利用动员会,巡店指导,个别约谈等方式,激发店员们“首战用我,用我必胜”的斗志和激情,牢固树立属下的信心。

  (2)态即状态:意即店长一定要关注属下员工开业前2天的身体、情绪状态,核查有无生病、厌战、疲劳状态。尤其是门店装修、出样、布展、布置等需要店员参与的劳动作业,一定要在开店前2天完成,避免将店员们拖到开业前当晚22点甚至更晚,次日又要求店员6点前必须到岗的情况。

  (3)术即战术:作为“新人新店新开业”的指挥者,还必须在新店开业前的1-2天,组织指挥业务流程演练,巩固店员新掌握技能。同时,还要充分发挥总部支援人员优势,老员工主外(顾客接待),新员工主内(流程作业),活用“老带新,传帮带战术”。

  5、事:所谓事,即店长还应做好开业期间人员分工工作,明确人员职责,并基于“123”原则(1件事2个人3分钟内处理完毕),建立突发事件快速响应机制。必要时店长应打破现有岗位体系,对非销售人员分工根据开业需要进行重新分工;同时,还应充分发挥前来支援的成熟人才作用,做到“一人多岗,一专多能”,“人人有事做,事事有人做”。

  6、物:所谓物,即店长还要做好各种开业所需的物料准备,仔细核对《开业物料清单》中开业所需各类物品到位与否,及数量明细,甚至要做到连洗手间的卫生纸数量也要与计划丝毫无差。最后,如前文所述,新店开业成功与否,并不在于是否达成总部下达的合理或极不合理指标,而在于是否真正达到“练兵千日,用兵一时”的开业前训练目标,以及新店新员工“首战用我,用我必胜”的“以战代训“的团队作战目标。“目标第一,指标第二”,以此作为结语,送给统领“新店新员工”的店长们。

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