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特色零食店的产品定价策略

特色零食店的产品定价策略

一、定价目标

提高市场占有率:据我们调查所知中山石歧孙文中路-步行街一带同类的进口零食店只有一家,店面大约25平米左右,在一个不够起眼的角落,产品品种较少,绝大多数是日本产品,员工的服务不够热情、周到,让顾客自己看,不主动介绍产品。

二、定价依据

1.根据自身的产品成本、目标利润而定。

2.根据消费群体的消费能力而定。

3.根据竞争对手而定。

三、定价方案

1.基本定价:(由于我们的产品较细、较多,就以一些主要产品为代表,制定定价表。)

2.折扣定价:消费满80元送价值5元的商品, 消费满100元送价值10元的商品。

3.产品组合定价。

4.调价:(滞销时可适当降价,供不应求或是货源不足时可适当提价)注意降价,提价幅度。

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