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宜春驴肉火烧培训新乡久福餐饮培训学校

文章来源:久福餐饮培训 发布时间:2019-09-22 09:33:48
品牌: 新乡久福 单价: 1
起订: 1 供货量: 9999
发货期限: 1 所在地: 河南新乡
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宜春驴肉火烧培训新乡久福餐饮培训学校

想学小吃技术就到久福餐饮培训学校特色小吃培训学校,这里是实体学校小吃培训,以培训学员为主,做生意只是为学员提供实习场所。久福餐饮培训学校教学经验丰富,为人实在,对学员如亲人,负责又耐心。

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  外国友人吃了以后还直喊“ok”呢。 驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为河南省餐饮文化中心,久福驴肉火烧经过勤劳的久福不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北,在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

我们久福餐饮培训学校培训学校没有华丽的口号,有的只是一群专注于美食的者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过的,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、教学,理论结合实践相结合,让学员调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作

  经过精细的加工而成的驴肉。加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧。再配上古城保定的“大慈阁”酱菜和小米粥,吃起来回味无穷,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽,而不柴。香味绵长,适口,据医书载驴肉、补气、补虚。阿胶、补肺,可见驴肉不仅味道鲜美,还有功能,近代医学研究。

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河南久福餐饮培训学校培训学校优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止! 专人专教——一对一教学,指导,学到的是正宗小吃技术! 反复练习——学员全程亲手操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓! 原料识别——在培训中,由带领学员去调味品市场、餐饮市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让开店学员在原材料和的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

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  有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味,驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达235克。远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量。而脂肪含量仅为07克,且钙、磷、铁含量也相对较高。俗话说“天上龙肉。地下驴肉”。可见驴肉的地位,“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格。而其中更以驴脸部的肉较为和讲究。



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