酵母菌

词语解释

外语翻译

• 英语：yeast, mold
• 德语：formen, gestalten
• 法语：Levure

国语词典

1. 一种微生物。是子囊菌类的一种单细胞菌。呈椭圆或正圆形，色黄白，以芽生法繁殖。其作用能使糖分解为酒精与二氧化碳。
   1. 简称为「酵母」。