老汤

  • 拼音lǎo tāng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
  2. 指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
  3. 指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

国语词典

  1. 炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。
    1. 《红楼梦.第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」

“老汤”单字解释

:[tāng] 1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。 2.开水;热水:赴~蹈火。 3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。 4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君...
:1.年岁大(跟“少、幼”相对):~人。~大爷。他六十多岁了,可是一点儿也不显~。 2.老年人(多用作尊称):徐~。敬~院。扶~携幼。 3.婉辞,指人死(多指老人,必带“了”...

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