这是一个餐馆经营点子,哪位开餐馆的点友看到不妨试试看:餐馆要开得好就需要不断按顾客的意见改进,我想很多人到餐馆吃饭时都会发现餐馆不足的地方或者有适合该餐馆用的点子,但能说给老板听的恐怕就没有几个人了,所以,老板可以定下一条规矩,顾客用餐后可向老板提点子,老板再按顾客的点子有没有用或有多大的好处来给顾客打折,当然,为让顾客更加心服,点子的好坏最好由现场顾客来评定,这样,就会吸引很多人不就餐,而餐馆不断接受了顾客的点子,经营当然也会越来越好了。
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如果人家在喝酒?老板可以上前给人家敬酒?这个时候就可以说多提点意见?好改进?一可以增加好感二又给自己店提意见
删除评论 由 帅乃中国字 — 2008-5-22 16:25:11
让顾客评价是一个比较公平的方法,但不知道顾客乐不乐意去帮这个忙。而且大家在吃饭的时候应该不是很愿意被别人打挠吧。而且点子的好与不好,也不是一句话就可以说清楚的。
删除评论 由 lulu — 2008-4-10 10:05:12
让顾客提点子会让顾客有一种被尊重的感觉,而且也可根据顾客的反映来改善经营,是个一举现两得的好点子,顶你一下!
删除评论 由 livyx — 2008-4-9 20:09:57