保存生姜的小技巧

发表时间：2008-5-11 8:17:15 浏览次数：627 发布作者: oneyy

生姜不是很好保存，一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法，就是把生姜切成稍粗的丝，用保鲜膜包起来，放进冰箱的冷冻室.记住，是冷冻室哦以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好，分成等分，同样放进冷冻室，每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉，不会影响风味，还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间，何乐而不为呢?

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