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婉鱼加盟

【项目分类】娱乐餐饮
【投资金额】5万到10元
【发布时间】2020-01-15
【浏览次数】141

项目简介

  婉鱼加盟

  现如今,生活节奏快,频繁高压,不是在加班就是在加班的路上……感觉整个人都不好了!唯一能让幸福感爆棚的事情就是……在舒适的环境里品尝美食。

  对于我这个没被残酷社会扼杀的文艺小青年,一句“每一碗鱼,都温婉如你”,便注定让我爱上你?——“婉鱼”

  关于品牌

  婉鱼是湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司旗下品牌。其专注于深研小微餐饮,重新定义一碗鱼。在短短2年里,婉鱼将门店开到400多家,他们把一个产品做到了匠心精神,把一个产品做成了一个连锁企业,把一个产品做成了毕生的事业。

  短短2年,婉鱼做到400多家门店的奥秘。

  1、小微餐饮的核心关键:门槛低

  现在做小微餐饮的核心关键点就是:入门非常容易。

  婉鱼坚持高颜值、营养健康的理念,以快捷方便、口味独特、经济实惠的产品,俘获了众多时尚食客和职场人士的青睐。将互联网思维与现代经营模式相结合,打造新一代快餐连锁餐饮品牌。

  实例:武汉一家门店的真实数据

  这家门店面积89平米,一共设置有45个餐位。数据显示,日平均就餐人数是339人,翻台率达到7.5。该店铺的日营收可以达到15000元日营收,坪效达到168元168元/㎡/日。婉鱼的预计回本周期是10个月。

  2、市场竞争的定位:精而美

  婉鱼的定位是精而美的时尚连锁快餐品牌。

  在信息过剩的时代,删繁就简才是获得受众“聚焦”的通途。婉鱼90-150㎡店面,4款主打产品+2款荤素冒菜+8款凉菜+6款饮品的精简菜品结构。迎合消费者从“群”到“个人”的用餐需求变化,将围坐合餐的方式精简为单人单份、快速消费的“小鱼“文化。

  婉鱼以时尚年轻的90、00后和节奏匆忙的上班族为主要人群,产品在满足目标客群用餐需求的同时,包揽各年龄层食客口味。

  婉鱼为了满足消费人群对于快节奏生活的需求,高峰期3分钟出品一份鱼,低脂鲜鱼与新鲜时蔬结合健康的烹煮方式,满足快节奏人群对一份工作餐快捷、营养的要求。

  3、高颜值的就餐场景

  品牌名为婉鱼,以“婉”谐音“碗”,表现产品呈现形式,让产品更具象;同时亦寓柔和美好之意。用时尚柔美的宝绿色为品牌VI主色调,结合中式书法,将品牌名与“碗”的形象相结合,品牌认知度和记忆点兼具。

  婉鱼以“精而美、时尚文艺”自居,为匹配这一定位,品牌亦将“柔美而不失奔放”表现得淋漓尽致:百余条slogan中,只选中一句“每一碗鱼,都温婉如你”;每一处视觉表现画面,均由奔放的画笔手绘,细节处辅以温婉的笔触勾勒。

  婉鱼的定位是工作族,他们在高压的状态下,通过暂时的休息时间放松自己心情的同时,也可以通过就餐环境来缓解他们的工作压力。婉鱼无论是其装修还是产品,从内到外都能够带给顾客不一样的享受。

  湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司于1999年10月诞生于武当山脚下,南水北调源头——十堰市。是以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业,兼营旗下餐饮品牌专用生态鱼养殖及原料、调味品的研发、加工的实力连锁餐饮企业。

  目前,公司旗下已有李二鲜鱼火锅、李二活鱼头、婉鱼、李二风干鱼四大餐饮品牌。

  为了保证品牌全国连锁化发展需求,公司于“亚洲天池”——丹江口自建李二生态鱼养殖基地,自然养殖肉质嫩滑Q弹、生态健康的鲜鱼,并搭建完整锁鲜物流配送链,配送范围正由十堰向全国辐射;同时,公司与成都酸菜腌制厂、新疆冠农番茄制品有限公司签订专供协议,全年供应公司旗下品牌运营发展所需食材。

  2017年12月起,公司获得周黑鸭上市原班咨询团队的助力,指导公司李二鲜鱼火锅品牌上市计划。截至2018年12月,公司旗下品牌门店已超500家,北上广深均有公司品牌门店落成,湖北、山东、河南、河北等地更是品牌火爆发展阵地。

  2019年,公司将以全力辅助旗下品牌在全国发展拓店,并集合企业资源研发全新餐饮形式和餐饮品牌,为更多餐饮精英实现餐饮梦、致富梦创造机会!

  品牌简介

  婉鱼,是湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司旗下2017年新创品牌。

  目前门店分布于深圳、上海、武汉等一二线时尚之都,2019年婉鱼全国规划21家新门店也正在积极筹备当中。

  婉鱼坚持高颜值、营养健康的理念,以“颜王番茄鱼、金牌酸菜鱼、金汤鱼泡饭、性感香辣鱼”四款鱼品为主打,辅以2款冒菜+8道凉菜和特制饮品,以快捷方便的用餐形式、口味独特经济实惠的产品,俘获了众多时尚食客和职场人士的青睐。

  婉鱼定位90/00后时尚人群,并以3分钟出品一份鱼的快节奏、高品质成为追求快节奏上班族的首选。婉鱼将互联网思维与现代经营管理模式相结合,成为新一代连锁快餐品牌代表。

  官网:www.lexyc.com

  电话:4000270888

  地址:武汉市江汉区菱角湖万达广场A2写字楼

加盟流程

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