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外婆家炉鱼加盟

【项目分类】娱乐餐饮
【投资金额】10万到20万元
【发布时间】2018-12-03
【浏览次数】107

项目简介

  外婆家炉鱼加盟

  从一座城的外婆家到一个时代的传奇——外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。从 初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。

  当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候,外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力,将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓,以高性价比作为核心竞争力。 终,事实证明,随着生活水平的提高,家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机,消费群不断扩大。

  如今,老老少少,亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境,优质细心的星级服务,色香味俱全的丰盛菜肴。

  15年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家风靡大江南北,凭借着特有的气质创造了餐饮界的传奇。

  外婆家餐饮连锁机构旗下,目前拥有“外婆家”、“指福门”、“第二乐章”、 “金牌外婆家”、“炉鱼”、“锅小二”、“Uncle5”七大知名品牌。

  炉鱼始于2013年,至今全国共70多家门店,外婆家餐饮机构出品。

  “炉鱼”:它延续了外婆家一贯气质——高档、时尚。不同的是,它更具活力,一种青春的涌动。个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围,三五成群围坐于卡座或吧台,烤鱼和啤酒是必备元素。将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌,并利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味,丰富的配菜及冷菜搭配,改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。

  “炉鱼”风尚烤鱼餐厅是外婆家品牌的延续,采用明档烤鱼法,厨师根据客人的口味和要求,在餐厅中间的透明烤炉里进行现场烹制,让客人可以亲眼观看到烤鱼的每一个烹调步骤。让客人明明白白的消费,完全体现以客人为中心的经营理念。

  初听“炉鱼”,以为就是“鲈鱼”,殊不知,这“炉”指的是那极具个性的UFO大烤炉。5种品类19种不同口味,提供更多选择。钱塘江鲜“鱼钩”肉质滑嫩,肥腻适中;“湄公鱼”源自东南亚湄公河,肉质紧实细腻;连同海鲈鱼一起,均是首次在烤鱼中出现。这些都是炉鱼团队经过多次考察,并对5种鱼类进行了反复试验的结果,整体保持了炉鱼时尚、美味、高性价比的特色。

  个性时尚的装饰,以及类似于酒吧的自由氛围,由“三俩相伴”到“结伴成群”——四五个人,乃至十几个人围坐于卡座或吧台,烤鱼和啤酒是必备元素,品鱼至汗流浃背,饮酒微酣,渐露真情:有多少相聚的快乐,多少分离的不舍,多少人相拥着嬉笑怒骂,多少人相对着默默祝福?在“炉鱼”,年轻人的世界中,没有拘束,没有羁绊。

  店内装饰独特、环境优雅、服务一流;明档前卫的烹饪过程,干净、卫生的菜品品质,将毫无保留的展现在您的眼前,使您吃得放心、吃得安心;烤鱼独特的18种口味,各有千秋,适合不同口味的人群,加上别具匠心的冷菜和甜品,吃喝两不误;秘制的石锅黑米饭及独具特色的烤鱼配菜,更是使您流连忘返。目前炉鱼已经发展到多家门店: 杭州、上海、深圳、湖州、常州、盐城、南京、苏州、北京、宁波、昆山等。

  炉鱼官网:www.waipojia.com

  地址:浙江省杭州市西湖区紫荆花路2号联合大厦B座2楼

  电话:(0571)81022890

加盟流程

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