我也是个学生 提点不成熟的建议吧~! 1、最重要的一点，环境必须要好，不说装修是否豪华，但是必须整洁、干净，卫生很重要.2、服务态度要周到，顾客就是上帝，照顾好顾客是你开店的责任.3、物美价廉是消费者的首选，因此菜要有自己的特色，自己的风格.分量足，味道好，价格公道才是最重要.4、针对具体的消费群体来因才施教，比如学生放学人多啊，那么就设定些服务，如包月啊...想消费者所想，针对消费者的需要来制定一系列的措施，把自己想成消费者，你需要什么样的服务啊，那要会好很多.
评论 由 创意无限 — 2008-5-26 3:38:04
如果顾客感到热怎么还会进来吃饭？？所以我认为不应该完全刷成暖色系的，试问你愿意在很热很不舒服的状态下吃饭？？除非你已经饿了很多天了！！
评论 由 罪恶的欲念 — 2008-5-15 18:20:06
我也是个学生 提点不成熟的建议吧~!
1、最重要的一点，环境必须要好，不说装修是否豪华，但是必须整洁、干净，卫生很重要.2、服务态度要周到，顾客就是上帝，照顾好顾客是你开店的责任.3、物美价廉是消费者的首选，因此菜要有自己的特色，自己的风格.分量足，味道好，价格公道才是最重要.4、针对具体的消费群体来因才施教，比如学生放学人多啊，那么就设定些服务，如包月啊...想消费者所想，针对消费者的需要来制定一系列的措施，把自己想成消费者，你需要什么样的服务啊，那要会好很多.
评论 由 创意无限 — 2008-5-26 3:38:04
如果顾客感到热怎么还会进来吃饭？？所以我认为不应该完全刷成暖色系的，试问你愿意在很热很不舒服的状态下吃饭？？除非你已经饿了很多天了！！
评论 由 罪恶的欲念 — 2008-5-15 18:20:06